Galette
ようやく土曜日。
今日は天気もいいし、気持ちいい。 でも家の温度計が28度を指しているってことは、昨日より5度も最高気温が高いってこと?! これだけ気温がころころ変わると先週末からひいてる風邪も治んないし、正直かなりしんどいです。 さてさて、今日はGaletteのお話。 フランス滞在中はよく食べていたGalette。ココに来てマイブーム再来です♪ まず、神楽坂のLe Bretagne。その名の通りブルターニュ地方のGalette屋さんです。 神楽坂という立地もさることながら、ここのクレープとムール貝の白ワイン煮は最高でした。 (会社帰りに突然同僚に連れてってもらったから写真もないのですが・・・) そしてミレイ展の前にすみれ姉さんとランチした、松涛のGalettoria。 カワイイ店内と素敵な盛り付けが印象的でした。 そしてそして、こんな綺麗なガレットの後にお見せするのがお恥ずかしいのですが・・・。 今日はお昼にChez Mathilde(って要するにおうちですが・・・笑)でガレットを作ってみました。 私のはコレ。 中味は見えませんが、サーモン、ディル、レモン、たまねぎ、カテージチーズのガレットです。 そして連れには、ごくごく一般的なハムとグリエールチーズと卵のガレット。 味は圧倒的に後者が美味しかったな~。 これから秋の食材が楽しみな季節。 今度は何を作りましょ。
by mathilde13
| 2008-10-04 15:38
| Gourmet - Gourmet
|
カテゴリ
全体
Etude - Study Vie - Life fête - Party Gourmet - Gourmet Art - Art Voyage - Travel Animaux - Animals Nature - Nature Ville - City Gens - People Sport - Sport Achat - Shopping Décoration-Interior Musique - Music Cinéma - Film Boisson - Drink Mode - Fashion Livre - Book 未分類 フォロー中のブログ
その他のBlog
以前の記事
2009年 11月
2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||